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滑子菇培養料配方推介 滑子菇栽培技術要點

文章主題:食用菌種植技術  文章來源:農業百科  發布時間:2021-04-30

滑子菇表面有一層粘液,食用時粘滑,故稱為滑子菇。幾年的生產實踐證明,種植滑子菇是廣大農村脫貧致富的好項目。以下我們介紹兩個滑子菇培養料配方,講講滑子菇栽培技術要點。

一、滑子菇的培養料配方

滑子菇的培養料配方

配方一:鋸末50千克、麥麩和米糠7.5~10千克、玉米面1.5千克、石膏0.5千克、石灰0.25千克。

配方二:鋸末30千克、粉碎的玉米糊15千克、麥麩2.5千克、米糠2.5千克、玉米面2千克、石膏0.5千克、石灰0.25千克。

二、滑子菇培養料的消毒方法

滑子菇栽培技術要點

1、拌料 選以上兩個配方中的一種稱好拌勻,加入清水,調節含水量至60%~65%,堆悶半小時備用。

2、蒸料 待蒸鍋內水開上氣后,上鋪1層麻袋,上面再鋪1層干料,裝上鍋后等大氣上來,然后揭開蓋看哪里上氣,就往哪里撒料。

料要撒得松、撒得勻,不得拍壓,待裝至離蒸鍋筒上口10厘米時停止,蓋嚴鍋蓋待上大氣后,測上層料溫達100℃時保持2小時?;?,待表層料溫降到70℃左右時開始出鍋。

3、上盤包料 料蒸好后要趁熱包裝,塑料布用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡5分鐘,抖掉水珠后順模具鋪好,將熱料放入模具中稍壓平,并將塑料布包好,取下???,放入接種室擺放冷卻,等待接種。

三、滑子菇的接種與養菌

滑子菇的接種與養菌

1、接種方法

在接種室內,按每立方米用10毫升甲醛、8克高錳酸鉀進行熏蒸消毒后,將冷卻至30℃以下的料包打開接種。菌種選用潔白、健壯、無污染的適齡菌種。

菌種瓶、接種工具和手必須用3%來蘇爾或0.1%高錳酸鉀洗凈消毒,以免染上雜菌。

將掰成杏核大小的菌種混播在1厘米厚的料面上,也可先在料面上分散扎9個1厘米大小的孔,再撒菌種并稍壓平,每盤需要500克(1罐頭瓶)菌種1瓶,然后包好包嚴,防止開包。

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